Recordeu que fa poc vaig fer Bolets farcits de pollastre, oi? Doncs amb els peus dels bolets en podeu fer una truita boníssima farcida també amb formatge.
Ingredients: 2 ous, els peus dels bolets ja tallats i nets i formatge parmesà ratllat.
Primer de tot fregim els peus dels bolets en una paella amb un rajolinet d'oli.
Batem els dos ous
i els afegim a la paella, amb el formatge, per fer la truita.
I aquí la teniu, recordeu que li heu de donar la volta eh!!! :-P
Menú
Amanida de tomàquet amb cuscús.
TRUITA DE BOLETS AMB FORMATGE PARMESÀ
Espero que us agradi!!!
Bon profit!!! :-)D
I ja sabeu que aquí s'aprofita tot...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada